Petite crème à la coriandre
Le printemps est là et me redonne envie de mes péchés mignons favoris : et si on faisait rentrer un peu de verdure dans une petite crème? Il se trouve que Vivre Côté Paris m’a soufflé la solution. Je...
View ArticleQuand l’Eclair « Eclair » de Fauchon me déclenche une envie subite de petite...
J’adore le fruit de la passion. Il peut être sublimé dans une recette par Alain Passard par exemple , mais son côté acidulé n’a pas son pareil pour réveiller la moindre confiture ou pour donner du...
View ArticleSyllabub au Trousse-Chemise
Vous connaissez sans doute mon amour pour les petites crèmes en tout genre. J’ai donc filé à la Fnac dès la sortie du dernier livre d’Estérelle, Crèmes dessert maison (avec ma mère nous avons dû faire...
View ArticlePetit pot de crème intensément praliné
Il était temps de reprendre ce blog en main ! Nouvelle année (que je vous souhaite d’ailleurs excellente), nouveaux projets plein la tête, et des envies de découvrir des produits à la pelle. Alors...
View ArticleCrème renversée au café
Ils avancent, ils avancent les projets ! Et à moins de deux mois d’un déménagement (ça, c’est le projet n°1), il est temps d’ouvrir grand les placards et de regarder les provisions qu’il nous reste,...
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